酵母铬胶囊
补充酵母铬近日在欧美的健康食品商店里的一个很热门的话题.因为美国农业部的科学家均已证实，微量元素的三价铬(Gr+3)离子是葡萄糖耐量因子(GTF)的重要组成部份，它具有调节脂质代谢、改善糖耐量的作用.该产品采用微量元素的三价铬(Gr+3)离子是葡萄糖耐量因子(GTF)的重要组成部份，它具有调节脂质代谢、改善糖耐量的作用该产品采用微量元素的三价铬(Gr+3)离子是葡萄糖耐量因子(GTF)的重要组成部份，它具有调节脂质代谢、改善糖耐量的作用.对一批超过10年病历的II型糖尿病患者作临床试验，其结果令人相当吃惊：这些患者的血糖明显地降低.但科学家们指出，如何去指导糖尿病患者合理摄取这种微量元素，而不致于产生另一种副作用，则成为一个新研究课题.而最安全、最有效的方法是采用葡萄糖耐量因子性铬最安全.酵母铬目前最安全的.和正公司产品原料采用进口的用专利生产工艺和天然优质酵母生产的产品.
无机铬在人体中其吸收率相当的低,约1-3%.而有机铬﹝例如brewer＇s yeast﹞其吸收率较无机铬好很多.酵母中的铬可转换成三价铬与烟碱酸及胺基酸复合的有机型式,此型式就是我们所知的葡萄糖耐受因子﹝glucose tolerance factor ,GTF﹞.在食物中，brewer＇s yeast就是铬的良好来源.而铬的此一型式被猜测为胰岛素接受体﹝insulin receptors﹞的辅因子.GTF曾经被证明在糖类代谢中也需其参与.当人类或动物缺乏铬时，会使葡萄糖耐受程度受损.至今尚无直接证据显示群众铬缺乏的情形,但确知年纪较大者及糖类摄取较多者其铬含量较缺乏.
糖尿病患者是铬缺乏较敏感的一群，在他们的头发及肝中可测得其铬存量日益减低.IDDM﹝Insulin Dependent DM)患者其铬的吸收速率是不正常，当他们单独摄取一次剂量的铬，其吸收率为正常人的2-4倍之多.糖尿病患者其每天尿液中排出的铬为一般人的2倍之多.
之前的文献指出，先天具有糖尿病的老鼠(伴随著高血脂及高血胰岛素)补充GTF可将血糖降低至正常，而无机铬却完全没有作用，故推测此老鼠将无机铬转换成GTF的能力受损.这实验在人体中亦呈现相同的结果.要增加葡萄糖耐受度并不是延迟葡萄糖的吸收或增加血液中胰岛素的量.事实上,研究者曾发现在补充铬8个月后，给予葡萄糖后血液中胰岛素的量与之前比较可达到较低点.此影响可在正常及糖尿病患者的兄弟姐妹中发现相同的情形.因此，在铬存在的情况下，便可用较少的胰岛素来控制血糖.但如用无机铬补充6个月，却无此效果出现.
无机铬在人体中其吸收率相当的低,约1-3%.而有机铬﹝例如brewer＇s yeast﹞其吸收率较无机铬好很多.酵母中的铬可转换成三价铬与烟碱酸及胺基酸复合的有机型式,此型式就是我们所知的葡萄糖耐受因子﹝glucose tolerance factor ,GTF﹞.在食物中，brewer＇s yeast就是铬的良好来源.而铬的此一型式被猜测为胰岛素接受体﹝insulin receptors﹞的辅因子.GTF曾经被证明在糖类代谢中也需其参与.当人类或动物缺乏铬时，会使葡萄糖耐受程度受损.至今尚无直接证据显示群众铬缺乏的情形,但确知年纪较大者及糖类摄取较多者其铬含量较缺乏.
糖尿病患者是铬缺乏较敏感的一群，在他们的头发及肝中可测得其铬存量日益减低.IDDM﹝Insulin Dependent DM)患者其铬的吸收速率是不正常，当他们单独摄取一次剂量的铬，其吸收率为正常人的2-4倍之多.糖尿病患者其每天尿液中排出的铬为一般人的2倍之多.
之前的文献指出，先天具有糖尿病的老鼠(伴随著高血脂及高血胰岛素)补充GTF可将血糖降低至正常，而无机铬却完全没有作用，故推测此老鼠将无机铬转换成GTF的能力受损.这实验在人体中亦呈现相同的结果.要增加葡萄糖耐受度并不是延迟葡萄糖的吸收或增加血液中胰岛素的量.事实上,研究者曾发现在补充铬8个月后，给予葡萄糖后血液中胰岛素的量与之前比较可达到较低点.此影响可在正常及糖尿病患者的兄弟姐妹中发现相同的情形.因此，在铬存在的情况下，便可用较少的胰岛素来控制血糖.但如用无机铬补充6个月，却无此效果出现.
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