美适青汁健康食品系列--β-胡萝卜素营养片
β-胡萝卜素有抗癌的重要作用
1994年在美国国家癌症协会科学作家研习会上所发表的一项研究显示，β胡萝卜素能逆转口腔里的癌前疮疡，这项研究指出β-胡萝卜素在预防口腔癌上扮演着很重要的角色.患有口腔病害的人若每天摄取60mg(10万IU)的β胡萝卜素，那么在6个月以后，大多数病患的口腔病害发作次数减少了50%以上，因而降低了他们罹患口腔癌的机率.全世界的医学刊物都充斥着这样的研究报导：β胡萝卜素摄取量低及血液里β-胡萝卜素含量低与许多不同类型的癌症罹患率增加有所关联.这些癌症包括乳癌、子宫颈癌、肺癌、胃癌、结肠直肠癌、膀胱癌、口腔癌及食道癌.举例来说，在纽约水牛城的研究员们从最近所做的一项研究里发现，罹患乳癌的妇女其血浆β胡萝卜素的浓度比那些未罹患乳癌者来得低.由美国国立癌症研究中心在拉丁美洲国家里所进行的一项大型研究指出，β胡萝卜素摄取量高的人罹患子宫颈癌的机率降低了32%.
β-胡萝卜素的发现
在荷兰鹿特丹的统计研究中亦发现：饮食中摄取高量β-胡萝卜素的人，其患心血管疾病的机会，比起摄取量低的人少了45%.β-胡萝卜素具有脂溶性的特色，与脂质有着良好的亲和力，有关细胞膜、上皮组织、粘膜组织、皮肤组织的保护，都可以籍助β-胡萝卜素来完成.β-胡萝卜素是由兩個具有活性分子的视黃醛(維生素A的主要活性成分)，相互結合而成，有人將β-胡萝卜素称为“植物性维生素A.維生素A的主要活性成分「视黄醛」，主要的功效是视觉色素「视紫质」的組成份，因此维生素A与我们的视力表现密切相关.脂溶性的β-胡萝卜素，因具有良好的脂质亲和力，于是便发挥「细胞OK绷」的角色，捕捉并中和那些会破坏身体细胞膜、脂质、蛋白质、维他命的自由基，预防細胞死亡.β-胡萝卜素最主要作用在氧气浓度較低的上皮组织、內脏器官、皮肤组织与末梢器官.β-胡萝卜素亦會刺激干扰素的活性，來提升人体的免疫系統.因此攝取适量的β-胡萝卜素，有助于减少癌症及慢性疾病的发生率.
β-胡萝卜素在人体中的功能
β-胡萝卜素是维生素A的前体，能较多地储存于肝脏中，但不会出现过量维生素Ａ摄入所致的副作用，因而被称为“无毒维生素Ａ.对视觉的保健作用适量的β-胡萝卜素可以预防也盲症、干眼疾、角膜溃疡症以及角膜软化症.对皮肤组织的保健作用一定量的β-胡萝卜素，对维持正常的体表、消化道、呼吸道、生殖泌尿道、内分泌道上皮细胞硬磷状、多角质血疹性皮肤干燥症等皮肤疾病.对生殖系统的保健作用, 补充VA或β-胡萝卜素，精子浓度将上升，异常精子比例下降.促进人体生长发育 摄入β-胡萝卜素有助于骨骼的正常生长发育，增进食欲，改善睡眠.延缓衰老 β-胡萝卜素中众多的共扼双键可以中和体内的过氧化自由基，起到延缓衰老的作用.抵制不良环境 经常在暗室、强光、高温或深水环境工作者，以及放射性作业者，还有经常看电视的人，都应额外在补充VA或β-胡萝卜素，以抵制不良环境对人体的侵害.可以减少癌症的发病率 β-胡萝卜素对癌症的预防和治疗有很好的辅助作用.
β-胡萝卜素是联合国粮农组织和世界卫生组织食品添加剂联合委员会认可的无毒、有营养的食品添加剂，具有良好的"三C"即癌症(cancer),新血管疾病(cardiovasular disease)和白内障(cataract)的作用.目前世界上已经有52个国家和地区批准使用.
1994年在美国国家癌症协会科学作家研习会上所发表的一项研究显示，β胡萝卜素能逆转口腔里的癌前疮疡，这项研究指出β-胡萝卜素在预防口腔癌上扮演着很重要的角色.患有口腔病害的人若每天摄取60mg(10万IU)的β胡萝卜素，那么在6个月以后，大多数病患的口腔病害发作次数减少了50%以上，因而降低了他们罹患口腔癌的机率.全世界的医学刊物都充斥着这样的研究报导：β胡萝卜素摄取量低及血液里β-胡萝卜素含量低与许多不同类型的癌症罹患率增加有所关联.这些癌症包括乳癌、子宫颈癌、肺癌、胃癌、结肠直肠癌、膀胱癌、口腔癌及食道癌.举例来说，在纽约水牛城的研究员们从最近所做的一项研究里发现，罹患乳癌的妇女其血浆β胡萝卜素的浓度比那些未罹患乳癌者来得低.由美国国立癌症研究中心在拉丁美洲国家里所进行的一项大型研究指出，β胡萝卜素摄取量高的人罹患子宫颈癌的机率降低了32%.
β-胡萝卜素的发现
在荷兰鹿特丹的统计研究中亦发现：饮食中摄取高量β-胡萝卜素的人，其患心血管疾病的机会，比起摄取量低的人少了45%.β-胡萝卜素具有脂溶性的特色，与脂质有着良好的亲和力，有关细胞膜、上皮组织、粘膜组织、皮肤组织的保护，都可以籍助β-胡萝卜素来完成.β-胡萝卜素是由兩個具有活性分子的视黃醛(維生素A的主要活性成分)，相互結合而成，有人將β-胡萝卜素称为“植物性维生素A.維生素A的主要活性成分「视黄醛」，主要的功效是视觉色素「视紫质」的組成份，因此维生素A与我们的视力表现密切相关.脂溶性的β-胡萝卜素，因具有良好的脂质亲和力，于是便发挥「细胞OK绷」的角色，捕捉并中和那些会破坏身体细胞膜、脂质、蛋白质、维他命的自由基，预防細胞死亡.β-胡萝卜素最主要作用在氧气浓度較低的上皮组织、內脏器官、皮肤组织与末梢器官.β-胡萝卜素亦會刺激干扰素的活性，來提升人体的免疫系統.因此攝取适量的β-胡萝卜素，有助于减少癌症及慢性疾病的发生率.
β-胡萝卜素在人体中的功能
β-胡萝卜素是维生素A的前体，能较多地储存于肝脏中，但不会出现过量维生素Ａ摄入所致的副作用，因而被称为“无毒维生素Ａ.对视觉的保健作用适量的β-胡萝卜素可以预防也盲症、干眼疾、角膜溃疡症以及角膜软化症.对皮肤组织的保健作用一定量的β-胡萝卜素，对维持正常的体表、消化道、呼吸道、生殖泌尿道、内分泌道上皮细胞硬磷状、多角质血疹性皮肤干燥症等皮肤疾病.对生殖系统的保健作用, 补充VA或β-胡萝卜素，精子浓度将上升，异常精子比例下降.促进人体生长发育 摄入β-胡萝卜素有助于骨骼的正常生长发育，增进食欲，改善睡眠.延缓衰老 β-胡萝卜素中众多的共扼双键可以中和体内的过氧化自由基，起到延缓衰老的作用.抵制不良环境 经常在暗室、强光、高温或深水环境工作者，以及放射性作业者，还有经常看电视的人，都应额外在补充VA或β-胡萝卜素，以抵制不良环境对人体的侵害.可以减少癌症的发病率 β-胡萝卜素对癌症的预防和治疗有很好的辅助作用.
β-胡萝卜素是联合国粮农组织和世界卫生组织食品添加剂联合委员会认可的无毒、有营养的食品添加剂，具有良好的"三C"即癌症(cancer),新血管疾病(cardiovasular disease)和白内障(cataract)的作用.目前世界上已经有52个国家和地区批准使用.
本品以无污染的胡萝卜素粉为主要原料，经瞬间干燥、压片、灭菌等工艺精制而成的食品，青汁β—胡萝卜素营养片含有丰富的多种维生素、微量元素等多种生物活性物质.有助于减少癌症及慢性疾病的发生率，是自然界中VA的前体.在机体内可转化为VA，是最有效的维生素A源.β-胡萝卜素亦會刺激干扰素的活性，提升人体的免疫系统，尤其对吸烟者具有一定潜在的益处.本品特别添加了超强双歧因子（低聚木糖），适合人体新陈代谢所必须营养成分较为全面、均衡、容易吸收的理想健康食品.
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